Cake Design
Layer cake
Gâteau d'anniversaire
Patisseries traditionelles
Number cake
La confection en détails
Le Cake Design en 4 étapes
01.
Cuisson de gâteau et les préparations
Nous dessinons un croquis de votre gâteau selon vos attentes (recettes, nombre d'étages, parts, couleurs et décorations)
02.
Une nuit de repos
Après avoir cuit et laissé refroidir les étages, Il peut être fourré (ou non) selon les recettes choisies à l'étape précédente
03.
Montage, fourrage et couverture
Une fois le gâteau fourré, il faut le recouvrir d’une préparation afin de faire adhérer la décoration dessus.
04.
Décoration selon le thème choisi
Le gâteau couvert et lissé est ensuite décoré de pâte à sucre
our chef
LA Pâtissiere
Rêne
Pâtissière
Diplômée pâtissier, j’ai lancé ma petite entreprise pour vous proposer mes créations et satisfaire vos envies de gourmandise. Tel un traiteur, je vous propose des pâtisseries à la demande, vous commandez par téléphone ou mail et vous venez récupérer votre commande à mon adresse.
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0749367816
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contact@br-bakery.fr
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